Shopping Cart
No products in the cart.

Kategorija Receptai

Elnienos šonkauliukai

MĖSA, UŽAUGINTA GAMTOS

Šonkaulių kepimo būdų yra tikrai daug. Juos galima marinuoti pagal šašlykų marinavimo receptą ir kepti šviežius . Šiandien aš jums pasiūlysiu kitokį kepimo būdą INGREDIENTAI Marinatui GAMINIMAS Šonkaulius dedame į puodą ir užpilame vandeniu, kad apsemtų. Dedame pusžiedžiais pjaustytą svogūną, lauro lapus, pipirus ir…

Keptas elnienos kumpis

MĖSA, UŽAUGINTA GAMTOS

Jums reikės: Gaminimas: Elnienos kumpis turi būti be jokių plėvių, jei jų yra pašalinkite ir pasiruoškite mėsą. Mėsą apšlakstome aliejumi ir ištriname su visais sausais prieskoniais. Tuomet labai smulkiai sukapojame česnaką ir pusžiedžiais supjaustome svogūną. Įtrinkite mėsa svogūnu ir česnaku,…

Elnienos šašlykai

MĖSA, UŽAUGINTA GAMTOS

INGREDIENTAI: GAMINIMAS: Paruošiame marinatą: išspaudžiame citrinos sultis ir praskiedžiame tokiu pat kiekiu virinto šalto vandens. Sudedame smulkiai supjaustytą svogūną, salierą, imbierą, česnaką, čiobrelį. Nuo likusios citrinos nupjaustome žieveles, suberiame cukrų, pipirus ir mažais gabalėliais sulaužytus lauro lapelius. Visus šiuos produktus…

Elnienos steikas

MĖSA, UŽAUGINTA GAMTOS

Pateikiu Jums du marinavimo būdus: I Variantas II Variantas Gaminimas: 1 variantas Supjaustome elnieną vidutinio storumo kepsneliais. Apšlakstome kepsnelius alyvuogių aliejumi bei pipirais. Sudedame elnienos gabalėlius į gerai įkaitintą keptuvę (arba ant grilio) ir tik kepimo metu barstome druska. Kepame…