PRISTATYMAS VISOJE LIETUVOJE ANTRADIENIAIS IR PENKTADIENIAIS! 
Visuomenėje vis dar sklando gajus mitas, kad žvėriena – tik gurmanų pasirinkimas, reikalaujantis ypatingų kulinarinių įgūdžių. Visgi tiesa yra visai kitokia – tai ne tik viena sveikiausių mėsos rūšių, bet ir lengvai paruošiama alternatyva kasdienei mitybai. Žvėrienoje gausu baltymų, geležies,…
Šonkaulių kepimo būdų yra tikrai daug. Juos galima marinuoti pagal šašlykų marinavimo receptą ir kepti šviežius . Šiandien aš jums pasiūlysiu kitokį kepimo būdą INGREDIENTAI Marinatui GAMINIMAS Šonkaulius dedame į puodą ir užpilame vandeniu, kad apsemtų. Dedame pusžiedžiais pjaustytą svogūną, lauro lapus, pipirus ir…
Jums reikės: Gaminimas: Elnienos kumpis turi būti be jokių plėvių, jei jų yra pašalinkite ir pasiruoškite mėsą. Mėsą apšlakstome aliejumi ir ištriname su visais sausais prieskoniais. Tuomet labai smulkiai sukapojame česnaką ir pusžiedžiais supjaustome svogūną. Įtrinkite mėsa svogūnu ir česnaku,…
INGREDIENTAI: GAMINIMAS: Paruošiame marinatą: išspaudžiame citrinos sultis ir praskiedžiame tokiu pat kiekiu virinto šalto vandens. Sudedame smulkiai supjaustytą svogūną, salierą, imbierą, česnaką, čiobrelį. Nuo likusios citrinos nupjaustome žieveles, suberiame cukrų, pipirus ir mažais gabalėliais sulaužytus lauro lapelius. Visus šiuos produktus…
Pateikiu Jums du marinavimo būdus: I Variantas II Variantas Gaminimas: 1 variantas Supjaustome elnieną vidutinio storumo kepsneliais. Apšlakstome kepsnelius alyvuogių aliejumi bei pipirais. Sudedame elnienos gabalėlius į gerai įkaitintą keptuvę (arba ant grilio) ir tik kepimo metu barstome druska. Kepame…
Žvėriena pakeisti įprastą vištieną, kiaulieną ar jautieną rekomenduoja ir mitybos specialistai. Mat ši mėsa gerokai sveikesnė nei naminių gyvulių. Žvėrienoje mažiau cholesterolio, gausu vitaminų ir žymiai daugiau baltymų. Dabar visi pratę prie kiaulienos, vištienos – ši mėsa pigi, greitai paruošiama.…